Evinizde Kolayca Yapabileceğiniz Sos Yapımı
Evinizde Kolayca Yapabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yiyeceklerin lezzetini yükseltmenin en verimli yöntemlerinden biri, uygun karışımları tercih etmektir. Sos yapımı, yiyeceklerinize çeşitli bir lezzet katmanın yanında, görünüşlerini da güzelleştirir. Evinizde basitçe yapabileceğiniz bazı sos yapımı ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pizzalara kadar pek çok yemekte kullanılabilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Taze fesleğen (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Sızma yağı bir tencerede ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos, bilhassa lazanyalar Sos tarifleri ve çeşitli pasta türlerinin olmazsa olmazıdır. İşte kolay bir beşamel sos tarifi:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Sofra tuzu, karabiber ve muskat rendesi
Hazırlanışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, pul biber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk kaynatın.
Kullanıcı Yorumları
"Domates sosunu denedim ve hakikaten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile bayıldı. Kesinlikle tavsiye ederim!" - Elif Hanım
"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Yapım için teşekkürler!" - Ahmet K.
Sos yapımları, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için harika bir yoldur. Evinizde basitçe hazırlayabileceğiniz bu karışımlar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page